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Aderezo de Palta

Para papas o ensaladas o sándwiches.


Pisar pulpa de paltas maduras con una cucharada. de mostaza, sal, pimienta una pizca de azúcar unas gotitas de salsa inglesa.


Los aguacates no maduran en el árbol; maduran después de cosechados, para acelerar el proceso de maduración, recomendamos colocar los aguacates no maduros en una bolsa de papel madera con una manzana o banana a temperatura ambiente por dos o tres días, hasta que cedan al presionarlos suavemente.

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