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Alfajores

2 tazas de harina
220 grs. de manteca
1/3 taza de crema de leche


Procesar la harina con la manteca, crema de leche hasta que se forme una masa lisa, descansar en heladera envuelta en papel film.
Estirar la masa en forma de pequeños círculos hacerle unos pinchacitos con un tenedor y llevar a horno 10 minutos hasta que estén sequitos pero no dorados.
Se pueden rellenar con el dulce de su preferencia, se pueden bañar con chocolate o espolvorear con azúcar impalpable.

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