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Taller de Obtención y Utilización de los Aceites Esenciales

Taller de Obtención y Utilización de los Aceites Esenciales


Instituto Recursos Biológicos (IRB)-INTA-Castelar


Planta Piloto de destilación de plantas aromáticas


Jueves 6 de diciembre de 2018
de 9.30 a 12.30 hs.


DISERTANTES: Tco. Qco. Miguel A. Juárez, Tco Alejandro J. Martinez, Ing. Agr. Miguel A. Elechosa.
Investigadores del Instituto de Recursos Biológicos.
DIRIGIDO A: profesionales, docentes, técnicos, estudiantes y nuevos emprendedores.


PARTE PRÁCTICA:


En el laboratorio se llevarán a cabo las siguientes actividades:
ü Metodología: Carga del material oreado, armado del equipo: manto eléctrico, balón de 12 lts, trampa Clevenger, refrigerante a reflujo.
ü Obtención del aceite esencial por hidrodestilación, unas 2 horas. Rendimientos.
ü Evaluación del método industrial: caldera, alambique de 100 litros, refrigerante, florentino.
ü Valoración de la calidad organoléptica de los aceites esenciales.


Comercialización de aceites esenciales 100% puros y naturales de eucaliptus globulus, lavandín, lemongrass, citronela, mentas japonesa, piperita y spicata, romero, entre otros y de especies nativas como peperina, poleo y espartillo. En frascos de 10, 20, 30 ml.


ARANCEL: SIN CARGO . Maximo 20 participantes, en caso de superar este número, se repetirá la jornada el JUEVES 13 /12.
INSCRIPCION: via mail a: martinez.alejandro@inta.gob.ar; juarez.miguel@inta.gob.ar; elechosa.miguel@inta.gob.ar TE: 011-4621-1819, int. 8392 .
Vías de acceso:
I por Autopista del Oeste hacia Luján, salida por Av.Martín Fierro (Ituzaingó), una cuadra a la derecha doblar en calle De Los Reseros, por ésta unas 20 cuadras hasta entrada Puerta N° 1 del INTA y, desde el control policial una cuadra a la izquierda entrada al JBAER.
II. por Camino del Buen Ayre: hacia Acceso Oeste, salida por Av, Martín Fierro (Ituzaingó), doblar a la izquierda unas 20 cuadras hasta calle De Los Reseros, tomar a la izquierda por ésta en forma similar a lo indicado


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